Resipi: Milo Ice-Cream

Resipi: Milo Ice-Cream

MILO ICE-CREAM

BAHAN:

480ml DAIRY WHIPPING CREAM (tidak boleh diganti dengan non-dairy cream)

400g susu pekat

100g serbuk Milo 

Serbuk Milo atau Milo nuggets untuk topping



KAEDAH:

  1. Bekukan bekas yang anda akan simpan ice-cream untuk minimum 1 malam sebelum mula buat.

  2. Masukkan cream dalam mangkuk mixer dan pukul pada kelajuan sederhana sehingga ada tanduk kaku.

  3. Ambil ½ whipped cream dan campurkan dengan susu pekat.

  4. Tambah serbuk milo, dan kaup. 

  5. Bila adunan sebati, campurkan adunan dengan ½ cream dari tadi.

  6. Tuangkan adunan ke dalam bekas yang sudah dibekukan dan simpan dalam freezer untuk minimum 4 jam.

  7. Hidangan dengan serbuk Milo atau Milo nugget. 

 

shutterstock_1016072350