Resipi: Baked Macaroni with Meatball Creamy Sauce

Resipi: Baked Macaroni with Meatball Creamy Sauce

BAKED MACARONI WITH MEATBALL

Makaroni goreng ini versi kurang pedas sesuai untuk kanak-kanak dan semua jamuan khas.


BAHAN UNTUK CREAMY SAUCE

1 cawan susu segar 

2 sudu besar buttercup/marjerin 

1 sudu besar tepung gandum


BAHAN UNTUK MACARONI

1 cawan macaroni

garam & minyak 

1 bungkus bebola daging 

1 labu bawang merah (dicincang halus)

2 ulas bawang putih (dihentak & dicincang halus) 

1 cawan daging hancur/kisar 

1 sudu kecil lada hitam (dikisar halus)

1 batang carrot (dipotong dadu) 

1 lada benggala hijau (dipotong dadu) 

1 tin sos prego (300G)


KAEDAH: 

1. Bahan untuk creamy sauce perlu dimasak atas api yang kecil hingga sedikit pekat

2. Macaroni rebus hingga empuk dengan sedikit garam dan minyak  (ditepikan)

3. Bebola daging (dibasuh) goreng bersama minyak hingga garing 

4.Masukkan bawang merah dan bawang putih.Tumis sehingga naik bau

5. Masukkan daging kedalam tumisan tadi

6. Letak lada hitam dan garam secukupnya

7. Masukkan carrot & lada benggala hijau kedalam bhn tumisan tadi.Masak hingga air daging tadi sedikit kering

8. Masukkan sos prego kedalam bahan tadi, diikuti dgn bebola daging yang telah kita gorengkan tadi

9. Masak lagi hingga kuah mendidih

10. Masukkan macaroni yg telah direbus dan kacau rata.Matikan api.

11.Turn on oven, panaskan dalam 10min dgn suhu 170 

12. Susun bebola daging dan macaroni kedalam aluminium foil.Curah creamy sos atasnya.

13.Tabur mozzarella cheese.Bakar selama 20min atau hingga cheese mencair.Sedia dihidang


***macaroni perlu direndam selama 30 minit sebelum direbus




240984363_2982467455403867_7256604954199574488_n240664324_2982467538737192_9064959518783358857_n
240601702_2982467472070532_2933011958112300091_n239636977_2982467572070522_773462373743996963_n
240050373_2982467518737194_6260792842429491425_n241132281_2982467525403860_4479254689836946845_n
240607306_2982467565403856_6904574688732660764_n
240932816_2982467632070516_664842049301091377_n
241157357_2982467645403848_3608736730017468223_n
241275023_2982467535403859_6733580054079053510_n
240516886_2982467602070519_7497949640284381110_n
239606818_2982467612070518_1821675136497338638_n


“As indicated above, this recipe / tip is a republished post. The rightful owner is credited. If there is a disrepancy, please contact us. We are not affiliated nor have we received any payment for this post.”