Recipes & Tips

HUMMINGBIRD CAKE ASAL: JAMAICA . Dikenali sebagai Doctor Bird cake, dinamakan untuk burung kebangsaan Jamaica, scissors tail hummingbird. Kek yang sangat popular di sebelah selatan USA. MEMBUAT 1 KEK 8”...

BASIC CHOCOLATE CHIP COOKIES *Resipi yang kami guna untuk Ramadan / Hari Raya 2022 dan menjual lebih daripada 12,000+ bekas. ASAL: WHITMAN, USA. Resipi asal dicipta pada akhir 1930-an oleh...

CARROT CAKE COOKIES MEMBUAT 24pcs PREP 15 MINIT TAHAP KEMAHIRAN: SENANG ANGGARAN KOS: RM20-RM30 BAHAN: 170g almond flour 100g rolled oats (Quaker Oats) 3g baking powder 3g baking soda 3g...

SCOTTISH SHORTBREAD MEMBUAT 10-20 SHORTBREAD PREP 15 MINIT | BAKAR 20 MINIT TAHAP KEMAHIRAN: SEDERHANA ANGGARAN KOS: RM15-RM25 MAKLUMBALAS DARI PELANGGAN: Kebanyakan pelanggan lebih suka bila guna salted butter. BAHAN:...

PHOTO CREDIT: MADAM HASLINDA, PJJ INTERNATIONAL DESSERTS PRUNE CAKE MEMBUAT 1 KEK (8") PREP 30 MINIT | BAKAR 40-45 MINIT TAHAP KEMAHIRAN: SENANG ANGGARAN KOS: RM20-RM30 BAHAN: 250g gula caster...

RICE KRISPIE TREATS MEMBUAT 1 LOYANG 8” PREP 10 MINIT | MASA SET 2-3 JAM TAHAP KEMAHIRAN: SENANG ANGGARAN KOS: RM25-RM35 BAHAN: 90g butter unsalted 450g mini marshmallows + 50g...

ORANGE CAKE MEMBUAT 1 KEK (8") PREP 30 MINIT | BAKAR 40 MINIT TAHAP KEMAHIRAN: SENANG ANGGARAN KOS: RM20-RM30 BAHAN: 180g unsalted butter 180g gula caster 3 telur (grade A/B)...

MILO CREPE CAKE MEMBUAT 1 KEK 8” (12-14 KEPING CREPE) PREP 20 MINIT | MASAK 40 MINIT | BUAT SEHARI SEBELUM TAHAP KEMAHIRAN: SEDERHANA ANGGARAN KOS: RM25-RM35 BAHAN CREPE: 4...

ASAL MILO: SMITHTOWN, AUSTRALIA - Pada tahun 1934, ahli kimia Thomas Mayne yang bekerja di Nestlé telah menghasilkan formula Milo dengan menggabungkan ekstrak malt, susu tepung penuh krim, koko, gula,...

MILO ICE-CREAM BAHAN: 480ml DAIRY WHIPPING CREAM (tidak boleh diganti dengan non-dairy cream) 400g susu pekat 100g serbuk Milo Serbuk Milo atau Milo nuggets untuk topping KAEDAH: Bekukan bekas yang...

MILO CHEESECAKE MEMBUAT 1 KEK (8") PREP 1 JAM | SEJUKKAN 4 JAM TAHAP KEMAHIRAN: SENANG ANGGARAN KOS: RM40-RM50 BAHAN UNTUK BASE: 140g gram mentega, dicairkan (pure butter lebih sedap)...

WHIPPED CREAM CAKE MEMBUAT 1 KEK 8” PREP 30 MINIT | BAKAR 20-30 MINIT TAHAP KEMAHIRAN: SENANG ANGGARAN KOS: RM15-RM25 BAHAN: 240g tepung kek (cake flour) *untuk peserta PJJ...

KEK PISANG COKLAT Kek pisang lagi sedap dengan coklat belgian.Sesuai sangat makan dengan kopi.

MORNING GLORY MUFFINS ASAL MUFFIN: ENGLAND - muffin disebut pertama kali pada tahun 1851 dalam majalah London Labour ASAL MORNING GLORY MUFFIN - NEW ENGLAND, USA. Dibuat oleh Chef Pam...

BAKED MAKARONI WITH MEATBALL makaroni goreng ini versi kurang pedas sesuai untuk kanak-kanak dan semua jamuan khas.

Ada yang bertanya saya tips untuk ambil gambar yang elok. Saya ni tak lah pandai sangat dan masih belajar nak mahirkan diri. Food photography tak sama macam foto biasa macam...

RESIPI JAPANESE CHEESE CAKE Kredit: Suzana Hassim BAHAN A250g cream cheese50 g unsalted butter100ml susu segar (fresh milk)6 biji kuning telur1 sudu besar jus lemon1/4 susu kecil garam60g tepung kek/tepung...

KEK KURMA yang lazat dan senang dibuat tanpa mixer ataupun oven.